دامداران برتر
پرورش گوسفند و بز بر حسب شرایط گوناگون فیزیولوژیک و نوع بهره برداری اقتصادی ممکن است به روش های مختلف اجرا شود ، هر شخصی با توجه به امکانات اختصاصی و وضع بازار گوسفند ، محل اقامت و سرمایه خود ممکن است تولید کننده پشم ، گوشت ؛ شیر و بره برای گله های داشتی باشد ولی اصول کلی نظام های مختلف بهره برداری پرورش گوسفند و بز برای هریک از این هدفها به شرح زیر است :
شرایط خوب برای پروش گوسفند داشتی ؛
یکی از مهم ترین شرایط برای پرورش گوسفند داشتی ، داشتن مراتع ییلاقی و قشلاقی خوب می باشد که در این صورت دام خوراک رایگان خواهد خورد ولی شروط لازم دیگری در ذیل شرخ داده می شود:
کشاورزانی که آغل و باغ دارند و همواره در محل زراعت خود ساکنند می توانند با در نظر گرفتن ظرفیت آغل و علوفه تولیدی ، گله ای داشته باشند که مدتی از سال را در صحرای اطراف ده چریده و فصول نامناسب را در آغل تغذیه نمایند.
اهالی مناطقی که در آن کشت یونجه و نباتات علوفه ای مقدور بوده محصول خوبی میدهند و امکان اعزام گوسفندان به ییلاق یا قشلاق موجود است می توانند گوسفنداری کنند.
شرایط خوب برای پرورش گوسفند پشمی :
در شرایط و امکانات اقتصادی بازار فعلی ، پرورش گوسفند پشمی تنها صلاح نیست ولی هر گوسفند پشمی حتی مرینو و رامبویه نیز گوشت تولید می نمایند در کشور ما بطوری که قبلا ذکر شد نژادهایی موجود است که در حالیکه پشم خوب و مناسب فرش بافی و حتی پارچه بافی تولید می نمایند گوشت فراوان و خوبی نیز دارند و بهترین نمونه این قبیل گوسفندان نژادهای بومی ماکوئی در استان آذربایجان غربی ، سنجابی ، بلوچی ، کرمانی ، نائینی و فراهانی است به هر صورت اگر شخصی بخواهد به خاطر داشتن بازار خوبی برای پشم مثل صنعت کاموابافی ، فرش بافی ، نخ ریسی و و... گوسفند پشمی پرورش دهند می توانند یکی از نژادهای گوشتی-پشمی را انتخاب نماید.
اگر قصد دارید از آخرین قیمت گوسفند زنده باخبر شوید کلیک کنید.
شرایط پرورش گوسفند پوستی :
تهیه پوست خوب و فروش آن تخصص لازم دارد و تجارت پوست مربوط به مد سال بوده و بعضی از سالها بخاطر استفاده از پوست و تقاضای خیلی زیاد ، قیمت نیز خوب است و بعضی سالها وضع برعکس است قیمت نیز خوبی است و بعضی سالها وضع برعکس است باید دامداری که تولید پوست مینمایند به وضع بازارهای جهانی وارد بوده و از جریان مد در دنیا باخبر باشد
در حدود 153میلیون راس از این حیوانات درجهان وجود دارد و همچنین جزو حیواناتی با جثه ای بزرگ هستند و شاخدار نیز محسوب می شوند .
گاومیش ها اساسا نژادی از گاو ها هستند که اندازه ی بزرگتری نسبت به گاو دارد و در دسته نشخوارکنندگان است با معده ای چهاربخشی که قادر است غذاهایی هضم کند که برای دیگر نشخوارکنندگان قابل هضم نباشد. آنها برای هضم غذای خود ساعت ها وقت صرف می کنند و می توانند گردنشان را که نسبتا کوتاه است تا حدود 15 سانتی متر بلندتر کنند.
اغلب گاومیش ها وحشی هستند و به سادگی نمی توان آنها در تله انداخت و شکار کرد. آنها همچنین در هنگام فرار سرعت بالایی نیز دارند.
گاومیش های هند و چین
گااور نژادی از گاومیش است که در هند و چین زندگی می کند و گاهی اوقات به نام سلادنگها شناخته میشوند ، گاو های وحشی و بزرگی هستند. گااور( گاومیش های هند و چین ) به صورت گله های کوچک در جنگلهای تپه ای و مرتعی زندگی می کنند بیشتر این نژاد اهلی نیستند و با اسارت و دربند گرفته شدن مبارزه می کنند. نرها تا 1?8 متر ارتفاع دارند . آنها دارای شاخ هایی بلند هستند و لایه ای از پوست نرم آویزان شده در زیر گلو آنها وجود دارد.
گوشت گاومیش
گوشت گاومیش به نسبت سایر گوشت ها تیره تر می باشد و منبعی غنی از انواع پروتئین و اسیدهای چرب می باشد. چربی موجود در این گوشت در مقایسه با دیگر حیوانات نظیر گوسفندان و گاوها حاوی مقدار کم تری است.
گوشت گاومیش همچنین منبعی غنی از ویتامین های گروه B همانند ویتامین B2 و نیاسین است که برای داشتن سلامتی روحی و جسمی لازم هستند. به علاوه در این نوع گوشت مقادیر قابل توجهی سلنیوم و روی نیز یافت می شود . روی در سیستم ایمنی بدن و همچنین عملکرد مناسب سلول ها و تشکیل بافت های جدید پوست و مو نقش دارد.
مقایسه ارزش غذایی شیر گاومیش با شیر گاو
شیر گاومیش حاوی مواد مغذی زیادی از جمله منیزیم ، پتاسیم و فسفر است که برای داشتن بدنی سالم بسیار مفیدهستند . در مقایسه با شیر گاو ، شیر گاومیش کلسیم و پروتئین بیشتری دارد و همچنین حاوی مقادیر کم تری کلسترول و سدیم است. این شیر برای سلامت قلب و عروق و دندان ها بسیار مفید است . ویتامین A موجود در شیر گاومیش در برابر شیر گاو بسیار بیشتر است . قابلیت ماندگاری بالا یکی دیگر از خواصی است که می توان به آن اشاره کرد و محصولات مانند پنیر و کره ای که از این شیر تهیه می شود طعم بسیار خوبی داشته و طرفداران زیادی نیز دارد.
چرم مصنوعی چیست؟
چرم مصنوعی یک جایگزین ارزان قیمت تر برای چرم طبیعی است که با استفاده از مواد شیمیایی نظیر پلی اورتان ساخته می شود و با مواد پلاستیکی و دانه ای پوشیده می شود . این نوع از چرم شباهت زیادی به چرم طبیعی داشته و در نگاه اول نمی توان تفاوت چندانی را شناسایی کرد.
ساختار رنگ و دانه بندی در چرم طبیعی نامرتب تر از چرم مصنوعی است و از مهم ترین تفاوت های آنها می توان به این موارد اشاره کرد :
- در زمانی که یک قطعه از چرم مصنوعی برش می خورد لبه برش اغلب صاف و یک دست می باشد.
- چرم طبیعی دارای یک ساختار فیبری است که می توان آن را با ابزارهایی مانند ذره بین مشاهده کرد.
- چرم مصنوعی با حرارت دیدن ذوب می شود و می سوزد در حالی که چرم طبیعی در این هنگام می درخشد و فشرده می شود بدون آنکه آتش بگیرد.
- یکی دیگر از مهم ترین مشخصه های چرم طبیعی بوی آن است که منحصر به فرد می باشد اما برخی از کارخانه های تولید کننده چرم مصنوعی با اضافه کردن مواد معطر سعی می کنند این بو را به محصول خود بدهند.
چرم گاوی
چرم گاوی در دسته محبوب ترین و رایج ترین انواع چرم های طبیعی است که در برابر پارگی ، سوراخ شدگی بسیار مقاوم است و استحکام کششی بالایی را دارد و عایق حرارتی خوبی نیز می باشدو نسبتا ارزان قیمت تر است.
چرم گوزن
چرم ساخته شده از پوست گوزن فوق العاده نرم است که برای ساخت لباس و لوازم جانبی مانند دستکش به گزینه ی ایده آلی تبدیل شده است ، اما در برابر رطوبت مقاومت بالایی نداشته و همچنین بسیار گران قیمت نیز می باشد.
چرم گوسفندی
مقاومت چرم گوسفندی در برابر انواع سایش ها بسیار بالا است و حتی بعد از استفاده های طولانی مدت جنس آن نرم تر می شود . از چرم گوسفند برای ساخت جلدهای کتاب ، دستکش ، کیف و … استفاده می شود و ایتالیا بزرگترین تولید کننده این محصول در اروپا می باشد.
چرم تمساح
این نوع از چرم در ساخت و تولید انواع کیف دستی ، کفش ، کمربند و کلاه های لوکس و با ارزش که عمدتا توسط افراد ثروتمند خریداری می شود.
فواید جگر مرغ برای سلامتی بدن
- ویتامین های B
- منبع قابل توجهی از سلنیوم
- منبع غنی پروتیئن
- منبع غیر گیاهی از ویتامین C
بیشتر مردم زمانی که اسم ویتامین C را می شنوند به یاد پرتقال یا لیمو می افتند در حالی که این ویتامین را از جگر مرغ نیز می توان دریافت کرد .
-
جگر مرغ برای بهبود بینایی
ویتامین A (رتینول) برای سلامت چشم بسیار مهم است و میزان زیادی از این ویتامین در جگر مرغ یافت می شود.در مجموع ویتامین A کمک زیادی به سلامت چشم و بینایی و افزایش ایمنی بدن می کند.
مضرات جگر مرغ
اگرچه کبد مرغ یک غذای سالم است که مقادیر زیادی از انواع مواد مفید را برای بدن تامین می کند اما مصرف زیاد آن می تواند ضررهایی نیز داشته باشد.
از جمله مضرات جگر مرغ ،وجود مقدار زیادی کلسترول است که برای افراد سالمند و مبتلا به چاقی توصیه نمی شود.
مورد دیگر ویتامین های محلول در چربی است که بدن آنها را ذخیره می کند و در دراز مدت ضررهایی را در پی دارد.
مجموعه بازار گوسفند عرضه کننده انواع دام زنده در تهران با پایبندی به اصل مشتری مداری آماده ارائه بهترین قمیت دام زنده و کیفیت خدمات به شما مشتریان گرامی می باشد . 66000798 | 09197124011